玉ねぎは１㎜の薄切り、アスパラも下処理して４等分し、同じように切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る

フライパンにオリーブオイルとにんにく（皮ごとつぶしたもの）を入れ弱火でじっくり熱する

にんにくの皮が色づいてきたら取り出し皮と芯を除いてみじん切りにする

２にベーコンを入れ中火で炒める。
ベーコンのおいしそうな香りがしてきたら野菜とにんにくを入れる

４にパスタのゆで汁を５０mlほど入れ弱火で熱する

パスタがゆで上がったら４に加え、手早くあえて味を整える

器に盛り黒コショウを散らし完成