オレンジそのもの！？寒天ゼリー
8_8g @cook_40173064
ぱっと見、普通のオレンジですが、中身はゼリーです。ポットラックパーティーに。
見た目だけでなく、ほんとにおいしいです。
このレシピの生い立ち
友人がポットラックで作ってきてくれて、とってもおいしかったのでレシピを教わりました。Nさん、ありがとう☆
オレンジそのもの！？寒天ゼリー
ぱっと見、普通のオレンジですが、中身はゼリーです。ポットラックパーティーに。
見た目だけでなく、ほんとにおいしいです。
このレシピの生い立ち
友人がポットラックで作ってきてくれて、とってもおいしかったのでレシピを教わりました。Nさん、ありがとう☆
作り方
- 1
オレンジを縦に半分に切り、中身をスプーンでかき出す。
- 2
オレンジの中身を絞り、漉す。１００％オレンジジュースを加えて４００mlになるように用意する。
- 3
鍋に水と寒天パウダーを入れ、かき混ぜながら沸騰させる。沸騰したら火からおろし、砂糖と２を加える。
- 4
オレンジの皮を器にして、３を流し入れる。冷蔵庫で約２時間、冷やし固める。
- 5
櫛形に切れば、一見オレンジそのもののような、かわいいゼリーに。
コツ・ポイント
オレンジ自体でかなり果汁がとれるので、もう１個分くらい果汁をしぼればジュースはなくても大丈夫です。砂糖はお好みで少し減らしてもいいかも。
初めて見た人はちょっとびっくり＆感動するので、パーティーなどにぴったりです。
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