夏スイーツ≫オレンジ寒天ゼリー
スカイチェリー @cook_40308566
夏スイーツ✨寒天で作るから冷蔵庫いらず❗️寒天だけどプルンと食べやすいさっぱり爽やかなオレンジゼリー✨✨✨
このレシピの生い立ち
オレンジジュースが余った時におすすめ。常温で固まるのでアウトドアでも使えます。
夏スイーツ≫オレンジ寒天ゼリー
夏スイーツ✨寒天で作るから冷蔵庫いらず❗️寒天だけどプルンと食べやすいさっぱり爽やかなオレンジゼリー✨✨✨
このレシピの生い立ち
オレンジジュースが余った時におすすめ。常温で固まるのでアウトドアでも使えます。
作り方
- 1
みかん缶はみかんとシロップに分ける。
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- 2
シロップにオレンジジュースを加えて400ccになるように調整する
-
- 3
鍋に分量の水をいれ粉寒天を振り入れ、2～3分置いてからよく混ぜる。
-
- 4
③に②のオレンジジュース液を加え、中火でかき混ぜながら加熱する
-
- 5
ふつふつ沸騰したら弱火にして砂糖を加えて2～3分かき混ぜながらさらに加熱する。
- 6
器に注ぎ入れ、そのまま置いてあら熱をとる。。
-
- 7
表面が固まってきたらみかん缶を飾り、そのまましっかり固める
-
- 8
※そのまま常温放置でも固まりますが、冷蔵庫にいれることで早く固まり、冷たくおいしくいただけます。
- 9
※冷蔵庫にいれる場合は入れてから10分くらいでみかんをのせると調度よくのります。
コツ・ポイント
●みかんシロップが分量に満たない場合はオレンジジュースを増やして400ccになればOK。●ゼリー液を加熱後鍋に長く入れて置くと鍋の中で固まるので、火から離したらすぐにグラスに注いでください
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