離乳食 具だくさん石狩汁風
niconoco @cook_40038968
離乳食中期後半～
鮭は水煮缶を使いました。ジャガイモを崩してとろとろに！
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
野菜類はやわらかくゆでて刻む。ジャガイモはフォークなどでつぶす。
- 2
鮭は骨に注意してほぐす。
- 3
鍋に和風だし、鮭、野菜、豆腐を入れて煮立たせる。
- 4
味噌、マーガリンで味付けする。
コツ・ポイント
たまねぎの下ごしらえは、みじん切りをレンジで30秒！
もちろんマーガリンはなしでもいいです。
ただ、「北海道風」にしたくて・・・
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離乳食中期→後期へのステップにも。鮭は水煮缶詰を使いました。「かみかみ」できるよう野菜の大きさを調節しました。
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