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離乳食中期★とろとろキャベツナ煮
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離乳食中期★とろとろキャベツナ煮-レシピのメイン写真

離乳食中期★とろとろキャベツナ煮

新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai

7~8か月頃(離乳食中期)の離乳食です。ツナの水煮缶を使用します。
このレシピの生い立ち
市の離乳食教室「すくすく教室」で紹介している離乳食の中の1品です。

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離乳食中期★とろとろキャベツナ煮

新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai

7~8か月頃(離乳食中期)の離乳食です。ツナの水煮缶を使用します。
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市の離乳食教室「すくすく教室」で紹介している離乳食の中の1品です。

7~8か月頃(離乳食中期)の離乳食です。ツナの水煮缶を使用します。
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材料

1回分
  • ツナ缶(水煮) 10g
  • キャベツの葉 20g
  • にんじん 5g
  • かつおだし汁 1/4カップ
  • 水溶き片栗粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    キャベツとにんじんはみじん切りにし、やわらかくなるまで茹でる

  2. 2

    小鍋に1と水気を切ったツナ、だし汁を加え火にかける

  3. 3

    水溶き片栗粉を加え、手早くかき混ぜ、とろみをつける

コツ・ポイント

キャベツは葉のやわらかい部分を使用しましょう。だし汁は、かつおぶしや昆布からとった天然のだし汁や野菜スープを使用するか、赤ちゃん用の顆粒出汁の素を使用しましょう。大人の顆粒だしの素は塩分が強いため、離乳食には不向きです。

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新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
2017/08/04 00:18に公開
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩!!【新発田市公式HP】http://www.city.shibata.lg.jp
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このレシピのキーワード

煮物 ツナ にんじん キャベツ

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