夏の爽やかなデザート
このレシピの生い立ち
ルバーブRhurabは雑草のように生えてくれます。ルバーブの乾いた根っこを日本でも売っています庭に植えると便利です。春に芽がでて夏に成長します。葉は捨て茎を食べます。ゼリーやサラダなど。アメリカではバニライスクリームと一緒に頂きます。