山芋短冊のタラコ和え

Dr仁平
Dr仁平 @zinpei

山芋短冊のアレンジです。おかずにはなりませんが、手軽なおつまみになります。
このレシピの生い立ち
山芋短冊のアレンジ。生タラコで和えています。

山芋短冊のタラコ和え

☆にん☆'s cooksnap of when they made 山芋短冊のタラコ和え.
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山芋短冊のアレンジです。おかずにはなりませんが、手軽なおつまみになります。
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山芋短冊のアレンジ。生タラコで和えています。
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材料

2人分
  1. 長芋 150グラム
  2. タラコ 50グラム
  3. 万能ネギ 適量

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむき、細めの短冊切り。タラコは皮を取り除き、ほぐしておく。万能ネギは小口切り。

  2. 2

    ボウルの中で長芋、タラコを混ぜ、器に盛り、万能ネギを散らす。

コツ・ポイント

味が薄ければ、醤油などで調節します。
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休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。日本酒での晩酌が大好きですので、酒の肴もよく作ります。ブログも書いています。http://blog.livedoor.jp/zinpei/
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