れんこんさんばーぐ

どーもくんです。
どーもくんです。 @cook_40157975

豆腐、肉使いません!れんこんオンリーですw
このレシピの生い立ち
れんこんを大量にもらって。またまたおかんシリーズですw

れんこんさんばーぐ

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れんこんを大量にもらって。またまたおかんシリーズですw

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材料

  1. 蓮根
  2. みじん切り 200g
  3. すりおろし 100g
  4. 玉ねぎ みじん切り 1/4
  5. ベーコン みじん切り 2枚
  6. 生姜 みじん切り 1かけ
  7. 小麦粉 200g
  8. 塩こしょう 適量
  9. オリーブオイル 適量
  10. ☆ソース
  11. オリーブオイル 大4
  12. しょうゆ 大2
  13. ケチャップ 大3
  14. ウスターソース 大1
  15. ケチャップ 大1
  16. マヨネーズ 大1

作り方

  1. 1

    蓮根をみじん切りとすりおろしにしてベーコン、玉ねぎ、生姜はみじん切りにする

  2. 2

    ボールに蓮根、ベーコン、玉ねぎ、生姜、小麦粉、塩こしょうを入れて混ぜる

  3. 3

    普通のハンバーグみたいに丸くしたらオリーブオイルをひいたフライパンで焼けば出来上がり

  4. 4

    ソースも簡単なんでよかったら作ってみてください。お好きなものをかけて食べてくださいw

コツ・ポイント

特にないっす!!

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