胸肉の両面をフォークで数か所さして、●と合わせてビニール袋等に入れよく揉みこむ。そのまま冷蔵庫で約半日～程置く。

玉ねぎ・人参は適当な大きさに切り、☆を全て、ミキサーに入れ、混ぜ合わせる。

①のむね肉をヨーグルトをしぼるように残して、耐熱皿にのせる。それを約15分程蒸します（火が通るまで）

③の残ったヨーグルトと、胸肉を蒸した際に出た肉汁を②の☆と合わせて鍋に入れて、少し煮立てます。

④のソースを器に入れ、その上に蒸し鶏を切ったものをのせ、仕上げにプチトマトをのせて完成！！