作り方
- 1
手羽元の骨に沿って２ヶ所包丁で切り込みを入れ、フォークでグサグサさします。
- 2
☆の材料を全て手羽元に絡ませ、よく混ぜ込み、２０〜３０分置きます。
- 3
片栗粉と小麦粉が半々ずつの衣を付けて、揚げてできあがり！
コツ・ポイント
じっくり揚げてしっかり火を通してください。時間がある方は二度揚げするとカリッと仕上がります。
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その他のレシピ
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