りんごと紅茶のゼリー
chiko vv @cook_40117245
食感の違う2種類のゼリーです。
パルスイートでヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
紅茶とりんごの組み合わせが好きなのでゼリーにしてみました☆
ゼラチンを切らしてしまいりんごゼリーは粉寒天を使用；
食感の違いが意外とよかったです(笑)
りんごと紅茶のゼリー
食感の違う2種類のゼリーです。
パルスイートでヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
紅茶とりんごの組み合わせが好きなのでゼリーにしてみました☆
ゼラチンを切らしてしまいりんごゼリーは粉寒天を使用；
食感の違いが意外とよかったです(笑)
作り方
- 1
紅茶ゼリー
●水にゼラチンを振りいれ、ふやかす
ふやけたらレンジで30秒加熱する - 2
熱湯で濃いめにいれた紅茶に溶かしたゼラチン、パルスイートをいれよく混ぜる
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす -
- 3
りんごゼリー
耐熱用の皿にりんごを1～2センチ角に切り、パルスイートを入れレンジで2分加熱
レモン汁を入れ、混ぜる -
- 4
★水に粉寒天を振りいれふやかす
ふやけたらレンジで30秒加熱 - 5
3のりんごにお湯と溶かした寒天を入れ、よく混ぜる
レンジで1分加熱
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす -
- 6
ゼリーが固まったら、
容器に盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
電子レンジで手抜きしてしまいました(笑)
寒天は煮立たせないと固まりづらいそうです！
加熱時は様子を見ながら沸騰させるくらいがいいと思います。
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