✿大根梅しそサンド✾大根漬物梅しそ風味✿
SAKURA408 @cook_40168915
持ち寄りパーティーの箸安めにとても喜ばれる♪
前の日に用意し、そのまま持っていくだけ～
おうちの食卓にも嬉しい一品♡
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピ♡
✿大根梅しそサンド✾大根漬物梅しそ風味✿
持ち寄りパーティーの箸安めにとても喜ばれる♪
前の日に用意し、そのまま持っていくだけ～
おうちの食卓にも嬉しい一品♡
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
大根の皮をむき、
薄くスライスする。梅干は種を除いて
たたく。大葉は、細かく
刻む。 - 2
スライスした大根の
間に、
梅をうすく塗り、
大葉を散らす。 - 3
②を繰り返して、
全部の大根を
積み重ねる。 -
- 4
ラップでくるんで、
冷蔵庫で一晩漬け込む。✿完成✿
-
- 5
縦に1/4に
切り分けて、
召し上がれ～ -
コツ・ポイント
●スライサーがあると楽かもしれないけど、そんなに薄くなくても全然気にしない。
●漬けむらが気になるなら時々ひっくり返す。
その場合、水分が漏れるのでビニールに入れるなど工夫を。
●写真は一晩（7時間）漬け込んだ感じ。
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