ガツンと濃厚♥トンテキ夏のピリ辛仕立て

ガツンと濃厚♥トンテキ夏のピリ辛仕立て-レシピのメイン写真

ガツンと濃厚♥トンテキ夏のピリ辛仕立て

snow☆fire @cook_40132706

濃厚なウスターソースベースに豆板醤をプラス(*´ω｀*)…ピリ辛で食欲アップ！
このレシピの生い立ち
いつもの“とんてき”を夏らしく仕上げたくて、試行錯誤。豆板醤足したり…カレー粉足したり…ミキサーにかけた枝豆を加えたり…。ピリッと感があとひくのは、豆板醤でした！

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いつもの“とんてき”を夏らしく仕上げたくて、試行錯誤。豆板醤足したり…カレー粉足したり…ミキサーにかけた枝豆を加えたり…。ピリッと感があとひくのは、豆板醤でした！

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snow☆fire @cook_40132706

濃厚なウスターソースベースに豆板醤をプラス(*´ω｀*)…ピリ辛で食欲アップ！
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いつもの“とんてき”を夏らしく仕上げたくて、試行錯誤。豆板醤足したり…カレー粉足したり…ミキサーにかけた枝豆を加えたり…。ピリッと感があとひくのは、豆板醤でした！

濃厚なウスターソースベースに豆板醤をプラス(*´ω｀*)…ピリ辛で食欲アップ！
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いつもの“とんてき”を夏らしく仕上げたくて、試行錯誤。豆板醤足したり…カレー粉足したり…ミキサーにかけた枝豆を加えたり…。ピリッと感があとひくのは、豆板醤でした！

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材料

4人分

豚ロース肉 4枚
ウスターソース 40cc
にんにく(チューブ) 大さじ1
しょうが(チューブ) 大さじ1
はちみつ小さじ1
醤油小さじ1
豆板醤小さじ1
玉ねぎ 1個

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作り方

1
玉ねぎ(1個)を櫛形切りにして、きつね色になるまで炒める。(味つけなしで◯)
2
豚ロース肉(4枚)にグローブ様の切れ目を入れて、フライパンで焼く。
3
ウスターソース(40cc)、にんにく(大1)、しょうが(大1)、はちみつ(小1)、醤油(小1)、豆板醤(小1)を加える。
4
煮詰める。(とろみをつけたい時は、水溶片栗粉を入れる)
5
盛り付けて完成！
6
お弁当にもぜひ♥

コツ・ポイント

豆板醤を少し加えることで、夏らしいピリッと感が足されます♥

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snow☆fire @cook_40132706

2018/07/05 04:05に公開

｡⁠◕⁠‿⁠◕⁠｡コロナ禍で更新できていませんが収束したらアップしていきます！かわいい♥️珍しい✨✨アイテムを投稿♡「どうしたら楽しんでもらえるかな」「どんなだったらよろこんでくれるかな」「一緒に楽しく作れるアイテムってどんなのかな」そんなことを考えて生まれた作品をご紹介しています(o^−^o)少しでも多くの皆さまに共有していただけたらうれしいです！

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