おつまみヤマイモ

mameotoha♡
mameotoha♡ @cook_40117010

簡単に出来るおつまみです!
このレシピの生い立ち
ヤマイモ好きなので とにかく簡単にできるものをと考えて、焼くだけにしました。おつまみ用に作ったのですが、娘も大好物です!

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材料

1本分
  1. ヤマイモ 400g
  2. 塩コショウ 少々
  3. 醤油 大さじ1~2
  4. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ヤマイモの皮をむいて好きな幅に切る。ヤマイモをフライパンに並べて塩コショウをふる。

  2. 2

    ゴマ油で両面焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

    醤油をかけて全体になじませたら出来上がり!

コツ・ポイント

ヌルヌルするので、ピーラーや包丁に注意してください(^^)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

mameotoha♡
mameotoha♡ @cook_40117010
に公開
熊本に住むアラフォーシングルマザーです。娘により良い食材で 健康に成長して欲しいと思い、手作りでできるものはなるべく作ってます。ただ性格が適当なため 調味料配分も目分量(^^;
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