簡単！シンプル！みょうがご飯
じゅーとん @cook_40059997
シンプルに茗荷（みょうが）の味を楽しむご飯です。
さっぱりして美味しいよ♪
火をつかわない節約料理。
このレシピの生い立ち
暑くなった日には、火を使いたくない。
さっぱりしたご飯を発見しました。
夏バテで食欲がなくても食べちゃいます。
簡単！シンプル！みょうがご飯
シンプルに茗荷（みょうが）の味を楽しむご飯です。
さっぱりして美味しいよ♪
火をつかわない節約料理。
このレシピの生い立ち
暑くなった日には、火を使いたくない。
さっぱりしたご飯を発見しました。
夏バテで食欲がなくても食べちゃいます。
作り方
- 1
＜下ごしらえ＞
茗荷（みょうが）を半分に切ってから、斜めに千切りに、お水にさらしておく（５分くらいでOK！） - 2
器にご飯を盛る。
- 3
かつお節を振り掛ける（結構たっぷり）。
- 4
茗荷（みょうが）を水気を切って、その上にたっぷりのせる。
- 5
いりゴマを振りかけて、飾りネギをのせる。
- 6
1/4に切ったすだちを横に添えて出来上がり～！！！
- 7
食べる時にお好みで、すだちとお醤油を振りかけて食べてね♪
- 8
★あつあつご飯もちょっと冷めたご飯も美味しくいただけます
(o^∇^o)ノ
コツ・ポイント
●アレンジ編…ほぐした鯵、生姜の千切りをご飯に混ぜたものの上に、みょうがをどっさり盛っても美味しいです。じゃこ飯にも♪●醤油のかわりに、ポン酢もオススメです。
●×かぼすと○すだちを間違えていたので、7/17日にレシピ材料を修正しました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18592782
