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みょうが炊き込みご飯
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みょうが炊き込みご飯-レシピのメイン写真

みょうが炊き込みご飯

マキさん✌
マキさん✌ @cook_40375487

みょうがを一緒に炊くだけでいい匂いの美味しい炊き込みご飯ができる！たけのこご飯のような味わい！
このレシピの生い立ち
みょうがが好きだから炊き込みご飯にしてみました。

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みょうがが好きだから炊き込みご飯にしてみました。

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材料

1人分
  • みょうが 1
  • ご飯 1合
  • かつお節 1パック
  • ネギ 適量
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    みょうがは食べやすい大きさに切る。縦に切ったほうが美味しいかも。食感を出したいなら横でもいいと思う

  2. 2

    ご飯をたくときに、かつお節と、ネギと醤油、みりんを入れ、油も少しいれて炊いて完成。

    • みょうが炊き込みご飯作り方2写真

コツ・ポイント

だしとるのはめんどうなので、かつお節パック入れてしまえば勝手にダシも出るはずです。

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マキさん✌
マキさん✌ @cook_40375487
2023/04/21 03:56に公開
遠い将来、カフェをやるのが夢です。いろんな種類の美味しいものを作れるようになりたーい
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