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子どもと一緒に麻婆豆腐☆
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子どもと一緒に麻婆豆腐☆-レシピのメイン写真

子どもと一緒に麻婆豆腐☆

火花☆
火花☆ @cook_40120073

素を使わないので辛くなく、子どもでもたべれます!
大人は食べる直前に七味を入れると美味しいです。
このレシピの生い立ち
よく作る麻婆豆腐もどき。
今回レシピにしてみました!

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大人は食べる直前に七味を入れると美味しいです。
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素を使わないので辛くなく、子どもでもたべれます!
大人は食べる直前に七味を入れると美味しいです。
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大人は食べる直前に七味を入れると美味しいです。
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材料

2人分
  • 合挽き肉 100g
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • ☆タレ☆
  • ごま 小さじ1
  • 酒 50cc
  • 醤油 大さじ1
  • さとう 大さじ1
  • 李錦記オイスターソース(チューブ入り 小さじ1
  • 甜麺醤 小さじ1
  • しょうが チューブ1センチ
  • 片栗粉
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作り方

  1. 1

    タレの材料を全て混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    豆腐は水を切り、さいの目切りにします。

  3. 3

    フライパンに合挽き肉を入れ、火が通ってきたら先ほどのタレを入れてなじませます。

    • 子どもと一緒に麻婆豆腐☆作り方3写真
  4. 4

    豆腐を入れて混ぜ合わせ、豆腐に少しいろがついたら水溶き片栗粉を入れ、とろみがつけば完成!

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかりと行ってください!

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火花☆
火花☆ @cook_40120073
2018/07/05 02:39に公開
新米主婦。美味しかったものを載せていきます!
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 絹ごし豆腐 ゴマ しょうが 合い挽き

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