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簡単ヘルシー！材料3つ、和風豆腐ステーキ
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簡単ヘルシー！材料3つ、和風豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー！材料3つ、和風豆腐ステーキ

yuca*s
yuca*s @cook_40042544

簡単に美味しくヘルシーに！
中はとろとろ、外はサクサク！
サッパリ・たっぷり、大満足～♪
このレシピの生い立ち
豆腐料理のレパートリーの一つにと思い作りました♪
意外とガッツリとお腹にたまるので、ダイエットにも向いているのでは！？

簡単に美味しくヘルシーに！
中はとろとろ、外はサクサク！
サッパリ・たっぷり、大満足～♪
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豆腐料理のレパートリーの一つにと思い作りました♪
意外とガッツリとお腹にたまるので、ダイエットにも向いているのでは！？

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簡単ヘルシー！材料3つ、和風豆腐ステーキ

yuca*s
yuca*s @cook_40042544

簡単に美味しくヘルシーに！
中はとろとろ、外はサクサク！
サッパリ・たっぷり、大満足～♪
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豆腐料理のレパートリーの一つにと思い作りました♪
意外とガッツリとお腹にたまるので、ダイエットにも向いているのでは！？

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中はとろとろ、外はサクサク！
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意外とガッツリとお腹にたまるので、ダイエットにも向いているのでは！？

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材料

2人分
  • 木綿豆腐 １丁
  • 小麦粉 適量
  • めんつゆ 適量
  • 鰹節・きざみネギ・きざみ生姜 お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りしたあと、食べやすい大きさに切り、小麦粉をまんべんなくまぶします。

  2. 2

    余分な小麦粉を落とした１を、少し多めの油を引いたフライパンで焼きます。(中火で両面ともほんのりきつね色がつくまで♪)

  3. 3

    【ワンポイント】２の焼き上がった豆腐をクッキングペーパーの上に一度上げると、余分な油が無くなり更にヘルシーになります♪

  4. 4

    豆腐をお皿に並べたら、お好みでめんつゆ・鰹節・ネギ・生姜をかけて完成です♪

コツ・ポイント

豆腐を焼くときは少し多めの油で中火！が、ポイントです。両面ともややきつね色に焼ければ、バッチリです(^^)V

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yuca*s
yuca*s @cook_40042544
2009/05/11 07:33に公開
ご訪問感謝です♪yucaのおうちへようこそ(*´∀`*)ヘルシーで簡単に作れるお料理大好き！笑未熟者ですが、愛情込めてお料理出来たらいいな(^^)
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このレシピのキーワード

豆腐ステーキ かつお節 もめん豆腐 小麦粉 しょうが

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