シャキシャキ♪林檎と新玉ねぎのサラダ

プチちゃん @cook_40038196
シャキシャキ林檎と新玉ねぎに、カリカリベーコンの塩味がぴったり☆さっぱりと食べれて美味しいですよ(*^。^*)
このレシピの生い立ち
家にあった林檎を、さっぱりサラダで食べたくなったので~(#^.^#)
シャキシャキ♪林檎と新玉ねぎのサラダ
シャキシャキ林檎と新玉ねぎに、カリカリベーコンの塩味がぴったり☆さっぱりと食べれて美味しいですよ(*^。^*)
このレシピの生い立ち
家にあった林檎を、さっぱりサラダで食べたくなったので~(#^.^#)
作り方
- 1
林檎は食べやすい大きさ(いちょう切り)にスライスしてたっぷりの塩水につけておく。
- 2
玉ねぎはスライスして塩を振り(分量外)しんなりしたら洗って水にさらしておく。
- 3
ベーコンは1cm
幅くらいに切り、フライパンでカリカリになるまで炒め、キッチンペーパーにとり、余分な油をぬいておく。 - 4
林檎は水気をきり、玉ねぎはかたくしぼり◎印と和える。(このときに味が薄い場合は塩やマヨネーズで調整する)
- 5
器に盛り、カリカリベーコンをあえて(のせて)あらびきこしょうをかけたら出来上がり~♪
コツ・ポイント
最後にベーコンを入れるので、塩加減の調整はお好みでしてください(*^。^*)
新玉ねぎを使わないときはしっかりめに水にさらしてくださいね~♪
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