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サバ缶de蕎麦☆さっぱり大根&青じそと♪
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サバ缶de蕎麦☆さっぱり大根&青じそと♪-レシピのメイン写真

サバ缶de蕎麦☆さっぱり大根&青じそと♪

vegijunshm
vegijunshm @cook_40111083

おそばでさっぱりと鯖缶のEPA&DHAを補給！
味付けはお好みで楽しんでもらえたら♪
このレシピの生い立ち
魚があまり食べたくなかった時に、お蕎麦なら食べたくて思い付いたレシピ。
夏バテの時にもオススメ。

おそばでさっぱりと鯖缶のEPA&DHAを補給！
味付けはお好みで楽しんでもらえたら♪
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魚があまり食べたくなかった時に、お蕎麦なら食べたくて思い付いたレシピ。
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サバ缶de蕎麦☆さっぱり大根&青じそと♪

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おそばでさっぱりと鯖缶のEPA&DHAを補給！
味付けはお好みで楽しんでもらえたら♪
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魚があまり食べたくなかった時に、お蕎麦なら食べたくて思い付いたレシピ。
夏バテの時にもオススメ。

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材料

4人分
  • お蕎麦(乾麺) 270g
  • 大根 1/5本
  • サバ缶 1缶
  • ◆生姜(刻み又はパウダー) 適量
  • ◆青じそ(刻み又はチューブ) 適量
  • ◆わさび(チューブ) 適量
  • ◆レモン汁 適量
  • ◆醤油 小さじ1
  • ◆めんつゆ 小さじ2
  • ◆茹で汁 大さじ3
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作り方

  1. 1

    そばを少しかために茹で水でしめて水を切る
    ★茹で汁は捨てない！！

  2. 2

    そばの茹で汁で千切りにした大根を茹で、そばと一緒にボールに移す。
    ★茹で汁は捨てない！！

  3. 3

    2のボールに、
    材料の◆を加えて混ぜる。

  4. 4

    器に盛って出来上がり♪

    • サバ缶de蕎麦☆さっぱり大根&青じそと♪作り方4写真

コツ・ポイント

お蕎麦は具材を混ぜるので、少しかため(表示より1分少ないくらい)に茹でる。
味付けは茹で汁の塩分を考慮して控えめに。
わさびはよく溶かす。

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vegijunshm
vegijunshm @cook_40111083
2018/07/16 01:13に公開
レシピのキーワード・働きながらも料理したい・食材を無駄にしないレシピ(ありものレシピ)。・簡単に作れる
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このレシピのキーワード

そば サバ 大根 大葉 缶詰 乾麺 しょうが わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18593254
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