大葉はみじん切りにして水分をぺーパータオルに包んで切っておく。

お皿を用意し、上にセルクルがあればおいて（なかったので空きパックの底を切って代用）まぐろとアボカドを下に敷きつめる。

上に大葉を入れる。

青ネギをかぶせるようにたっぷりと入れる。

塩を2つまみぐらい上からふりかける。

レモンを絞ってレモン汁をかける。

セルクルから抜く。（空きパックはセルクルのつもりです）

崩して混ぜながら食べる。