ズッキーニのドライトマト炒め
ちゅいろ @cook_40126892
ズッキーニの水分だけでドライトマトを戻さずともできちゃう。冷蔵庫で冷やせば常備菜としてもいい。
このレシピの生い立ち
生のトマトが無かったので、ドライトマトを使ってみたら、あ〜ら簡単。温かいうちに食べるのもいいけど、いつでも食べられるようタッパーに入れたらなんと常備菜にバッチリ
ズッキーニのドライトマト炒め
ズッキーニの水分だけでドライトマトを戻さずともできちゃう。冷蔵庫で冷やせば常備菜としてもいい。
このレシピの生い立ち
生のトマトが無かったので、ドライトマトを使ってみたら、あ〜ら簡単。温かいうちに食べるのもいいけど、いつでも食べられるようタッパーに入れたらなんと常備菜にバッチリ
作り方
- 1
ズッキーニとドライトマトは千切りにする
- 2
フライパンににあぶらをね、ズッキーニとドライトマトを入れ、油が回ったら蓋をして3分。
- 3
ドライトマトの塩気だけで十分なのですが、味見して足りなければここで塩コショウ
- 4
温かくても冷たくしても美味しい
コツ・ポイント
ドライトマトの塩加減で味が決まります
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