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ちゅいろ
@cook_40126892
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うちの「お袋の味」を記録に残しておこう。
娘が大きくなって
「お母さんが良く作ってくれたスコーン食べたい、どう作るんだろう?」
「あの味を出すには・・・」
という時。
きっと役立つはず。
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レシピ (98)
つくれぽ (14)
ちゅいろ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
梅干しを作ろう
梅
•
粗塩
•
ホワイトリカー
1kg
ちゅいろ
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桜の塩漬け
八重桜
•
重し
•
塩
•
梅酢
•
保存用塩
3瓶分
ちゅいろ
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苦くない柚子ジャム
柚子の果肉
•
上白糖
•
柚子の種
•
種を茹でる水
2人分
ちゅいろ
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柚子皮だけで作る柚子ピール
柚子の皮
•
上白糖
•
グラニュー糖
•
水
2人分
ちゅいろ
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レンコンのきんぴら
レンコン
•
ニンジン
•
ごま油
•
砂糖
•
酒
•
だしの素
•
しょう油
•
みりん
•
トウガラシ
•
いりごま
2人分
ちゅいろ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ゴーヤのお好み焼き
ゴーヤ
•
お好み焼きの粉
•
山芋
•
水
•
卵
•
ウインナー
•
小ネギ
•
鰹削り節
1人分
ちゅいろ
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黄色いゴーヤの美味しいサラダ
ゴーヤ
•
鰹節
•
マヨネーズ
•
すりごま
•
砂糖
2人分
ちゅいろ
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米粉で作るホウレンソウのカステラ
ホウレンソウ
•
米粉
•
さとう
•
卵Lサイズ
•
ベーキングパウダー小さじ1
•
牛乳
•
サラダ油大さじ1
•
みりん大さじ1
•
カボチャの種、クコの実など好みのドライフルーツ
18㎝のパウンド型
ちゅいろ
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オリーブハーブトースト
パン
•
オリーブオイル
•
ハーブソルト
1人分
ちゅいろ
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シカクマメと豚肉の甘辛炒め
シカクマメ
•
豚肉
•
まいたけ
•
シメジ
•
砂糖
•
だしの素
•
オイスターソース
•
酒
•
しょうゆ
2人分
ちゅいろ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
キュウリのキューちゃんカンタン
キュウリ
•
カンタン酢
•
しょうゆ
•
しょうが
5本分
ちゅいろ
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キュウリのキューちゃん
キュウリ
•
しょうが
•
砂糖
•
しょうゆ
•
酢
•
みりん
2人分
ちゅいろ
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キュウリとニンジンのピクルス
キュウリ
•
ニンジン
•
ローリエ
•
出汁酢
•
酢
4人分
ちゅいろ
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こだわりはないけどうちの雑煮
切り餅
•
水
•
だしの素
•
酒
•
しょうゆ
•
鶏むね肉
•
ホウレンソウ
•
人参
•
ゆずの皮
2人分
ちゅいろ
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バターナッツの濃厚スープ
バターナッツかぼちゃ
•
水
•
コンソメ顆粒
•
豆乳
•
塩
•
コショウ
4人分
ちゅいろ
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おいしいゴーヤチャンプル
ゴーヤ
•
じゃがいも
•
木綿豆腐
•
カニカマ
•
だしの素
•
砂糖
•
酒
•
しょうゆ
•
卵
•
ゴマ油
2人分
ちゅいろ
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甘み凝縮 焼きトマト
ミニトマト
•
塩
10個
ちゅいろ
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坊ちゃんかぼちゃの丸ごとグラタン
かぼちゃ
•
バター
•
米粉
•
豆乳
•
ズッキーニ
•
ピーマン
•
ベーコン
•
ミックスチーズ
•
クレイジーソルト
•
塩
•
コショウ
1人分
ちゅいろ
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ちっちゃな新じゃがのころころ煮
じゃがいも
•
砂糖
•
酒
•
みりん
•
しょうゆ
2人分
ちゅいろ
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セミドライトマト
ミニトマト
•
塩
•
水
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