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カジキのケチャップソテー
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カジキのケチャップソテー-レシピのメイン写真

カジキのケチャップソテー

かんちゃん1210
かんちゃん1210 @cook_40037884

冷蔵庫にあったケチャップでソテーして上にチーズをのせたらおいしかった!
簡単だしおすすめ!
このレシピの生い立ち
いつもよく食べるカジキは、カツレツ風なので違う食べ方をしたかったので作ってみたらおいしかった。

冷蔵庫にあったケチャップでソテーして上にチーズをのせたらおいしかった!
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いつもよく食べるカジキは、カツレツ風なので違う食べ方をしたかったので作ってみたらおいしかった。

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カジキのケチャップソテー

かんちゃん1210
かんちゃん1210 @cook_40037884

冷蔵庫にあったケチャップでソテーして上にチーズをのせたらおいしかった!
簡単だしおすすめ!
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いつもよく食べるカジキは、カツレツ風なので違う食べ方をしたかったので作ってみたらおいしかった。

冷蔵庫にあったケチャップでソテーして上にチーズをのせたらおいしかった!
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材料

2人分
  • カジキ 2切れ(今回は3切れ)
  • ケチャップ 大さじ4
  • お酒 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ1~
  • 塩 少々
  • 黒こしょう 少々
  • ピザ用チーズ お好みの量
  • 黒こしょう(最後にかける) お好みで
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作り方

  1. 1

    切り身に、塩、黒こしょうで下味をつけておく。

    • カジキのケチャップソテー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて、カジキを焼きます。

    • カジキのケチャップソテー作り方2写真
  3. 3

    両面焼き色が少しついてきたら

    • カジキのケチャップソテー作り方3写真
  4. 4

    ケチャップオサケを入れて、全体にからめる。

    • カジキのケチャップソテー作り方4写真
  5. 5

    全体に、からめたら、カジキの上にチーズをのせる。

    • カジキのケチャップソテー作り方5写真
  6. 6

    フタをして、チーズがとろけたら

    • カジキのケチャップソテー作り方6写真
  7. 7

    器に盛って出来上がり。お好みで黒こしょうをかけてもおいしいです!

    • カジキのケチャップソテー作り方7写真

コツ・ポイント

カジキ以外にも鶏肉でもおいしいと思います。
お好みで乾燥バジルをふってもおいしいと思います。
チーズは、ピザ用チーズじゃなくてもOKです。

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かんちゃん1210
かんちゃん1210 @cook_40037884
2010/10/18 11:02に公開
結婚21年目のパワフルパート主婦です。 モットーは、いつも心に太陽を。前向きに料理が好きで 食べることも好き。 おいしいものを食べて幸せと思えたり、笑顔が出るのが一番うれしいかも。 あとはカラオケ大好き!、ゆず、ドリカム、西野カナ、菅田将暉、松坂桃季が好き。カラオケとクリームソーダーが好き。マイブームは、鬼滅の刃 善逸好きSHOW-WAとMATSURIの推し活中!
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このレシピのキーワード

ピザ用チーズ 酒 めかじき ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18593900
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