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居酒屋風☆ジンタレ冷奴
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居酒屋風☆ジンタレ冷奴-レシピのメイン写真

居酒屋風☆ジンタレ冷奴

いづみうな
いづみうな @izumiuna

ちょっとこってりした冷奴もまたおいしいよ～♡
2009.11.20 ６４個目の話題入り♡
このレシピの生い立ち
ジンタレは我が家の定番調味料なので、冷たいお豆腐にも合うと思い試してみました♪

ちょっとこってりした冷奴もまたおいしいよ～♡
2009.11.20 ６４個目の話題入り♡
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ジンタレは我が家の定番調味料なので、冷たいお豆腐にも合うと思い試してみました♪

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居酒屋風☆ジンタレ冷奴

いづみうな
いづみうな @izumiuna

ちょっとこってりした冷奴もまたおいしいよ～♡
2009.11.20 ６４個目の話題入り♡
このレシピの生い立ち
ジンタレは我が家の定番調味料なので、冷たいお豆腐にも合うと思い試してみました♪

ちょっとこってりした冷奴もまたおいしいよ～♡
2009.11.20 ６４個目の話題入り♡
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ジンタレは我が家の定番調味料なので、冷たいお豆腐にも合うと思い試してみました♪

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材料

１人分
  • 絹とうふ ２分の１丁
  • 揚げ玉、小ネギ お好み
  • ジンギスカンのタレ 大さじ１
  • お酢やごま油 少々
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作り方

  1. 1

    お豆腐を軽く水切りしておいて、器に載せます。

  2. 2

    食べる直前に具を載せてタレをかけます。
    お好みでお酢やごま油をほんの少々かけてどうぞ～♡

  3. 3

    もこデリさんが焼肉のタレで作ってくださいました❤
    北海道民じゃなくても食べれるね♪
    もこちゃん素敵なアレンジ有難う❤

    • 居酒屋風☆ジンタレ冷奴作り方3写真
  4. 4

    2009.11.20
    ６４個目の話題入り♡

    道民食の話題入りは特に嬉しいです♪
    皆様有難うございます！

    • 居酒屋風☆ジンタレ冷奴作り方4写真

コツ・ポイント

お豆腐はお豆腐屋さんのおいしいお豆腐推奨♡

今回は「おたま豆腐」というちょっとだけお高めのお豆腐を使用しました♪

鰹節や海苔、白ゴマや梅などバリエーション豊富に楽しめます♡

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いづみうな
いづみうな @izumiuna
2009/05/13 22:46に公開
北海道在住５人家族。バスケ大好きつくれぽ全て見ています！ありがとうございます(( ´ω` )/ブログ(http://ameblo.jp/514179/ )インスタ（https://www.instagram.com/izumiuna）
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このレシピのキーワード

冷奴 絹ごし豆腐 こねぎ

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