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シンプル~チーズフォンデュ!

ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

簡単に楽しめるチーズフォンデュです!
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材料

2人分
  • ピザ用チーズ 150g
  • 牛乳 150cc
  • 白ワイン 30cc
  • 片栗粉 小さじ1
  • お好みの物を用意!
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作り方

  1. 1

    ピザ用のチーズに片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    小鍋に牛乳を温めて、少しずつ①のチーズを加えて弱火で溶かしていく。

  3. 3

    白ワインを入れてさらに混ぜ、チーズが溶けたら火を止める。

  4. 4

    材料は、お好みの物を!
    野菜&ウィンナーを、フライパンやホットプレートでソテーしても美味しいです!

コツ・ポイント

小鍋でチーズを溶かすときは、ゆっくり弱火で!

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ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
2016/12/25 01:49に公開
関東在住・60代主婦の【思いつき!家庭料理】長いブランクを経てこの秋投稿を再開しました!「食材使い回しレシピ」「後世に残したい料理」・「秋には栗の渋皮煮」などを主に投稿しています。シニア2人暮らしなので、レシピがほぼ【2人分】です。至らない点もあるかと思いますが、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

チーズフォンデュ 片栗粉 ピザ用チーズ 牛乳

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