パスタ屋一丁目風♪たらこパスタ

harushot
harushot @nana_andteam

本当に簡単&美味しい‼
マルちゃんの昆布だしを使えば、味付けはこれだけ、計量ナシ!
味のりと大葉で、パスタ屋一丁目風に♪
このレシピの生い立ち
娘ちゃんが大好きな、パスタ屋一丁目の“たらこ”をお家で作ってあげたくて☺

パスタ屋一丁目風♪たらこパスタ

本当に簡単&美味しい‼
マルちゃんの昆布だしを使えば、味付けはこれだけ、計量ナシ!
味のりと大葉で、パスタ屋一丁目風に♪
このレシピの生い立ち
娘ちゃんが大好きな、パスタ屋一丁目の“たらこ”をお家で作ってあげたくて☺

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材料

4~5人分
  1. タラコ 110g
  2. バター(有塩) 40g
  3. 生クリーム 100cc
  4. マルちゃん昆布だし 1袋強
  5. スパゲッティ 500g
  6. 味のり 適宜
  7. 大葉 10枚

作り方

  1. 1

    まな板にクッキングシートをひき、包丁の背を使ってタラコを皮から取り出し、ボウルに入れる

  2. 2

    耐熱容器にバターと生クリームを入れ、電子レンジ600wで50秒チンする

  3. 3

    電子レンジから取り出した②をよくかき混ぜたら、昆布だしを加え、さらによく混ぜる

  4. 4

    ③を①のタラコに加え、よく混ぜたら タラコソースの出来上がり♪

  5. 5

    大きな鍋に湯を沸かし、塩を加え、スパゲッティを袋の表示より1分短く茹でる

    茹で上がったら、ザルに上げる

  6. 6

    ボウルにスパゲッティとタラコソースを入れ、よく合えたら タラコパスタの完成♪

  7. 7

    たらこパスタを皿に盛り付け、味のりと千切りにした大葉をのせたら 出来上がり♪

コツ・ポイント

スパゲッティはディチェコのNo.12〈1.9mm〉を使いました♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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harushot
harushot @nana_andteam
に公開
子どもたちがいつか自分でお料理を作るときの参考になればと思い、レシピを載せています☺圧力鍋は朝日軽金属の旧モデルを使っています♪鍋やフライパンも、主に朝日軽金属のものを使っています♪マルちゃんの昆布だし、桃屋のきざみにんにく、ヤマサ昆布つゆ、トキワのべんりで酢 大好きです♥コメントをいただいても、パソコンがないので返信できません(>_<)すみませんm(_ _)m
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