モチモチおからの豚肉炒め

よちりん
よちりん @cook_40043296

2010年1月11日話題入りしました (*^_^*)
おからのこんな食べ方宜しければお試しを
このレシピの生い立ち
おから団子をおかずにできないかと思い作ってみました

モチモチおからの豚肉炒め

2010年1月11日話題入りしました (*^_^*)
おからのこんな食べ方宜しければお試しを
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おから団子をおかずにできないかと思い作ってみました

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材料

  1. おから 100g
  2. スキムミルク 16g
  3. 片栗粉 大匙5
  4. ◎中華味のもと 小匙1
  5. 牛乳 100cc
  6. ネギ 適量
  7. 豚バラ薄切り 100g
  8. ●みりん 大匙2
  9. ●キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ 大匙2

作り方

  1. 1

    ボウルに◎を入れて混ぜ合わして牛乳も入れてお箸で混ぜます

  2. 2

    生地をこねます

  3. 3

    フライパンに油をひいて小さく丸めた生地を焼きます。ひっくり返したら蓋をして焼きます。片寄せてお肉、ネギを加えて炒めます

  4. 4

    みりん、醤油を加えてしっかり炒めて味をつけます

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よちりん
よちりん @cook_40043296
に公開
2009年10月 クックパッドと巡り合い検索しては 毎日献立考えて料理しています      記録を見て食生活の反省材料にしています     
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