ねぎ塩だれ

そんちょうさん
そんちょうさん @cook_40045994

切って混ぜるだけで、簡単にできます。レパートリーの幅も広がりそう。2011年2月、レシピを見直しました。
このレシピの生い立ち
市販の塩ダレが冷蔵庫になかったので、作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 白ねぎ 1本
  2. ニンニク 1片
  3. ごま 適量
  4. ●塩 小さじ1
  5. ●コショウ 少々
  6. ●中華味 少々

作り方

  1. 1

    白ねぎはみじん切り。ニンニクは薄くスライス。

  2. 2

    保存瓶に白ねぎとニンニクを入れ、●の調味料を入れてフタをする。

  3. 3

    保存は冷蔵庫で2週間くらいです。

  4. 4

    ゆでたほうれん草にかけました。簡単ナムル風です。

  5. 5

    イカとマイタケを炒めました。シーフードとも相性がいいですよ。

  6. 6

    2011年2月にレシピを見直して変更しました。

  7. 7

コツ・ポイント

清潔な保存瓶を使用してくださいね。シーフードやパスタ、和え物などに使えます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

そんちょうさん
そんちょうさん @cook_40045994
に公開
●旦那様とかわいい三姉妹のお食事担当。 料理の腕はまだまだだけど 最近お料理が楽しいデス。    ●日記はブログをメインでやってます。 http://ameblo.jp/s095706/        ●レシピは不定期で見直して更新しています。 レシピの質問などは日記にコメントをお願いします。 お返事は直接うかがいに行きますね♪
もっと読む

似たレシピ