ネギ塩ダレのサラダチキン【万能ネギダレ】

Name: ネギ塩ダレのサラダチキン【万能ネギダレ】
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長ネギ(みじん切り) 1/4本分; にんにくチューブ 1cmぐらい; ごま油 大さじ１; 塩 3〜4振りぐらい; レモン汁 小さじ１; 黒胡椒 たっぷり; サラダチキン 1袋

長野県白馬村 @cook_40296661

白馬産の長ネギの簡単万能ダレです。切って混ぜるだけ！サラダチキン以外でもおいしいと思います！色々試してみてください。
このレシピの生い立ち
先日とても立派な長ネギをいただきましたので、白馬産の長ネギを使ったレシピをご紹介します。
白馬村では高収益作物として、長ネギの栽培を模索しています。
長ネギを使った万能ダレを作ってみました。

ネギ塩ダレのサラダチキン【万能ネギダレ】

長野県白馬村 @cook_40296661

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材料

　ネギ塩ダレ
長ネギ(みじん切り) 1/4本分
にんにくチューブ 1cmぐらい
ごま油大さじ１
塩 3〜4振りぐらい
レモン汁小さじ１
黒胡椒たっぷり
サラダチキン 1袋

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作り方

1

長ネギをみじん切りにします。
サラダチキンは削ぎ切りにして、お皿に並べます。
2

長ネギと調味料を全部混ぜて、サラダチキンの上にかけたら完成です♪

コツ・ポイント

長ネギ塩ダレです。
今回は簡単にサラダチキンを使いましたが、タンや砂肝、厚揚げなどでもおいしいと思います。レモン汁の酸味とごま油の香りがとてもいい感じです。
ある程度の保存する場合は、煮沸をした瓶などを使いましょう

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つくれぽ

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長野県白馬村 @cook_40296661

2021/10/08 22:54に公開

白馬村は、3,000m級の北アルプスの麓に位置する自然豊かな村です。長野オリンピックの競技会場であり、スキー・登山・アウトドアなど一年を通じて国内外から多くのお客様をお迎えしています。この公式キッチンでは、白馬村の食材や特産品を使ったレシピや健康・食育のためのレシピを紹介いたします。ぜひご家庭でもお試しください。https://www.vill.hakuba.lg.jp/index.html

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