木綿豆腐を水切りする。
人参は、レンジで蒸す。

ピーマンと人参を細かく切る。

鶏挽き肉を良く捏ね、木綿豆腐を入れてさらに捏ねる。

ピーマンと人参と調味料を入れて、捏ねる。

フライパンにオリーブ油をしき、焼く。