No.17 海鮮ラーメン 韓国料理

ジョンヒ
ジョンヒ @cook_40125369

辛ラーメンより辛い「틈새라면」
私でも辛い^^; 夏なら痩せるかも…
ヘルシーにシーフードと野菜をたっぷり入れて!
このレシピの生い立ち
日本では辛ラーメンをよく見かけますが
韓国よりもマイルドだという噂を聞いたことがあります

辛ラーメンより辛いの発見しました 틈새라면です
私にも辛い 夏に食べたら痩せそうです^^
健康のためシーフードと野菜をたっぷり入れてどうぞ

No.17 海鮮ラーメン 韓国料理

辛ラーメンより辛い「틈새라면」
私でも辛い^^; 夏なら痩せるかも…
ヘルシーにシーフードと野菜をたっぷり入れて!
このレシピの生い立ち
日本では辛ラーメンをよく見かけますが
韓国よりもマイルドだという噂を聞いたことがあります

辛ラーメンより辛いの発見しました 틈새라면です
私にも辛い 夏に食べたら痩せそうです^^
健康のためシーフードと野菜をたっぷり入れてどうぞ

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材料

  1. らーめん 1個 1個
  2.  500C 500C
  3. イカ 50g 50g
  4. えび 50g 50g
  5. きのこ 30g 30g
  6. もやし 50g 50g
  7. 万能ねぎ 2本 2本
  8. サラダ油 大さじ1
  9. おろしにんにく 小さじ1
  10. オイスターソース 小さじ1
  11. しお 少々
  12. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    いかは幅1cm長さ5cmにきる。えびは背わたをとる

    フライパンにサラダ油とおろしにんにくをいれ火にかける。

  2. 2

    かおりが付いたらいか、えびを炒め色が変わったらきのこともやしをいれオイスターソース、しお、こしょうで味を調える。

  3. 3

    鍋に水をいれ沸騰したらめん、粉末スープ、やくみを入れる。

  4. 4

    めんを好みの硬さまで火を通し、2と万能ねぎを加える。

  5. 5

    カンタン、お手軽に韓国の味が出来上がり~

コツ・ポイント

もやしの食感を生かしてね。

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今日つくる
ジョンヒ
ジョンヒ @cook_40125369
に公開
☆★ひさしぶりぶりの復活です☆★韓国の盆唐(ブンダン)に住む二児のママ&アジュンマです。若いとき(今も若いですけど^^)日本に留学,たくさんの友達にめぐり会って本当に楽しかったです。今は旦那と韓国に戻り,生活してますが,日ごろ,根っからの料理好きで簡単に作れる韓国料理を日本の皆さんに紹介できればなと思います.☆★
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