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シナモンロールクッキー-レシピのメイン写真

シナモンロールクッキー

ちゃそ、
ちゃそ、 @cook_40180371

シナモンロールを作ってたんですけどね…
場合によって形が崩れるので自分用にどうぞ
このレシピの生い立ち
分量を守らず作ったらクッキーになってました

シナモンロールを作ってたんですけどね…
場合によって形が崩れるので自分用にどうぞ
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シナモンロールクッキー

ちゃそ、
ちゃそ、 @cook_40180371

シナモンロールを作ってたんですけどね…
場合によって形が崩れるので自分用にどうぞ
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材料

4個分
  • 生地
  • ホットケーキミックス 100g
  • 牛乳 大さじ1
  • 卵 2分の1
  • バター 15g
  • 蜂蜜 適量(今回は大さじ1)
  • シナモン 適量
  • アイシング
  • 粉砂糖 適量
  • 卵白 適量
  • レモン汁 適量
  • 仕上げ
  • 卵 焼く前に塗る分なので適量
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作り方

  1. 1

    卵、バター、牛乳を入れよく混ぜる

  2. 2

    ①にホットケーキミックスを入れまとめる

  3. 3

    まな板等にラップを引き、打ち粉を軽くしておき、②でまとめたものを麺棒で四角に伸ばす

  4. 4

    ③に蜂蜜を塗り、シナモンをかけて生地の端からロールケーキを作るように丸めていく

  5. 5

    4等分にし、切った断面をトレーに上向きで並べ、卵を塗る

  6. 6

    170℃に予熱していたオーブンに入れ20分から25分焼く

  7. 7

    焼き上がったら粗熱をとる

    アイシングなどお好みで

コツ・ポイント

蜂蜜を多めに塗ると少ししっとりします

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ちゃそ、
ちゃそ、 @cook_40180371
2016/12/21 07:48に公開

このレシピのキーワード

クッキー はちみつ シナモン バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス 卵白

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