
簡単*パプリカのクスクスピラフ

Brezeln @cook_40175510
お鍋ひとつで簡単にできます。クスクスはお米よりも炊きあがる時間が短くすぐにできます。
このレシピの生い立ち
パプリカピラフ(ID:18539776)のクスクスバージョンです。
作り方
- 1
パプリカは好みの大きさに切る。
ニンニクはみじん切り。 - 2
鍋にバターとニンニクを入れる。
バターが溶けてきたらパプリカも入れて炒める。 - 3
パプリカにバターが回ったら、水を入れる。
沸騰したらクスクスと塩を入れる。 - 4
弱火に3分ほど掛けたら火を止めて、5分くらい蒸したら完成です。
コツ・ポイント
・写真は赤と緑でクリスマス風です♪
・緑のパプリカは火にかけ過ぎると色がくすむので、炒め時間は短めに。
・バターは無塩バターを使いました。塩分はお好みで調整してください。
・塩じゃなくてコンソメで味付けしても美味しいです。
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