新たまねぎクシ切りにし、油をしいたフライパンににんにくとしょうがと共にいれ、炒ます。

新たまねぎが少し透明になってきたら、牛肉をいれ、軽く炒め、☆の調味料を加えます。

調味料がいい感じに煮詰まってきたらご飯の上にかけて完成です。新たまねぎも牛肉も火をとおしすぎない方がおいしいと思います。

調味料はかなりテキトウです。普段、はかったりしないので…。お好みの味付けでどうぞ〜！