ぶっかけぽん☆ 黒豆とツナのおろし和え
chikappe @chikappe04
畑の肉「大豆」を使って一品☆さっぱりとしていてお酒のおつまみにも◎洗い物も少なく簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
うちに味もつけずにゆでた黒豆と、いただいた大量の大根があったので作りました。
ぶっかけぽん☆ 黒豆とツナのおろし和え
畑の肉「大豆」を使って一品☆さっぱりとしていてお酒のおつまみにも◎洗い物も少なく簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
うちに味もつけずにゆでた黒豆と、いただいた大量の大根があったので作りました。
作り方
- 1
ツナと大豆は汁気を切ります。大きめの器に合わせて入れます。
-
- 2
大根おろしを①の器に直接すりおろします。(水気が多いようでしたら、器を傾けて水を捨てます)
-
- 3
食べるときに好みの量のポン酢を回しかけて混ぜ合わせれば完成。小皿に盛り分けてどうぞ。
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コツ・ポイント
今回は我が家で黒豆を水煮したものがあったので使いましたが、市販の缶や袋入りの水煮大豆や、ゆでた枝豆でもおいしくできます。
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