梅シロップの梅で甘露煮
pika3 @cook_40175765
梅酒の梅で作った甘露煮も絶品ですが
梅シロップの梅でも美味しいです！
小腹が空いた時、疲れている時に良いですよ。
このレシピの生い立ち
梅ミッキーさんの梅シロップ(ID:17656716)で『漬けた梅の第二の活用方』で、
けゆあさんの梅の甘露煮(ID:17712331)を作りたくて。
梅シロップの梅で甘露煮
梅酒の梅で作った甘露煮も絶品ですが
梅シロップの梅でも美味しいです！
小腹が空いた時、疲れている時に良いですよ。
このレシピの生い立ち
梅ミッキーさんの梅シロップ(ID:17656716)で『漬けた梅の第二の活用方』で、
けゆあさんの梅の甘露煮(ID:17712331)を作りたくて。
作り方
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けゆあさんの梅酒の梅で作るレシピ(ID:17712331)参照して下さい。
コツ・ポイント
梅シロップは約3〜4週間で完成です。その梅をすぐ甘露煮にしてます。
梅酒のように一年浸かった梅と違って、酸味が強いです。
甘露煮で凝縮されてトロトロになったシロップは、梅シロップ同様、炭酸や水、牛乳で割っても美味しいと思います。
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