〜下準備〜
レッドキャベツは千切りして水にさらす。
レタスも水へ。
ミニトマトは半分。
アボカドは半分にしてスライス。

かぼちゃは火が通りやすいように小さめに角切りにして茹でる。
柔らかくなったらザルにあげてマッシャーで潰し、塩胡椒。

れんこんスライスは★の調味料で和える。★は食パンにも塗るのでとっておく。

フライパンに油をひいて目玉焼きを作る。

鶏肉は叩いて平たくし、フライパンで焼く。
火が通ったら☆の調味料で照り焼きに。

食パン2枚をまな板に広げ、2枚ともに★を塗る。

彩りよく順番に具材を重ねていく。

ラップやワックスペーパーなどで包み、しばらく放置して落ち着かせる。
落ち着いたら半分に切って出来上がり！