作り置き☆記録用②
作り置きでお弁当や夕飯の時短に。記録用。
このレシピの生い立ち
同じ食材を数品に使い回しながら
アプリでひらく作り方
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1.【手作りたくあん】大根、酢、砂糖、塩、昆布、クチナシの実
- 2
2.【かぼちゃの煮物】かぼちゃ、めんつゆ、水、みりん
- 3
3.【巾着煮】はんぺん、玉子、ひじきの煮物、片栗粉、めんつゆ、水、みりん
- 4
4.【ミートソース】豚ひき肉、玉ねぎ、人参、トマトホール缶、ケチャップ、砂糖、塩コショウ
- 5
5.【ほうれん草のバタソテー】ほうれん草、厚切りベーコン、ベジタブルミックス
- 6
6.【ブロッコリーとツナのガーリックソテー】ブロッコリー、ツナ、にんにく、オリーブオイル、塩コショウ
- 7
7.【ツナとねぎのオイル漬け】ネギ、にんにく、しょうが、中華だし
- 8
8.【きんぴら】根菜の水煮、油揚げ、豚ひき肉、砂糖、醤油、酒
- 9
9.【シュウマイ・ワンタン】豚ひき肉、はんぺん、しょうが、塩コショウ
コツ・ポイント
煮物は少し濃いめか毎日あたためて保存。ワンタン、シュウマイはすぐ使いたい時にだけ使えるようにジップロックで冷凍。
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