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イタリアンパセリの生パスタ・ラザニア
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イタリアンパセリの生パスタ・ラザニア-レシピのメイン写真

イタリアンパセリの生パスタ・ラザニア

しまみちこ
しまみちこ @cook_40172645

イタリアンパセリの味が噛む度に出てきて、ミートソースとホワイトソースに絡むよ。
このレシピの生い立ち
生パスタを作った時に半分はラザニア用に、ゆでて冷凍しておいたので。

イタリアンパセリの味が噛む度に出てきて、ミートソースとホワイトソースに絡むよ。
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生パスタを作った時に半分はラザニア用に、ゆでて冷凍しておいたので。

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イタリアンパセリの生パスタ・ラザニア

しまみちこ
しまみちこ @cook_40172645

イタリアンパセリの味が噛む度に出てきて、ミートソースとホワイトソースに絡むよ。
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生パスタを作った時に半分はラザニア用に、ゆでて冷凍しておいたので。

イタリアンパセリの味が噛む度に出てきて、ミートソースとホワイトソースに絡むよ。
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材料

2人分
  • イタリアンパセリ入り生パスタ200g
  • 【ミートソース】
  • 青トマト2こ
  • 玉ねぎ1こ
  • ひき肉200g
  • ケチャップ適量
  • 【ホワイトソース】
  • バター30g
  • 小麦粉30g
  • 牛乳2杯
  • クリームチーズ
  • 30g
  • アメリカンチェダーチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとトマトはみじん切り。お肉と一緒に塩コショウ、コンソメを入れて炒める。最後にケチャップを入れて、味を整える。

  2. 2

    バターを弱火で温めて、溶けてきたら、火を止めて、小麦粉を入れて、伸ばす。

  3. 3

    3に牛乳を少しずつ混ぜながら入れる。

  4. 4

    お湯を沸騰させて、塩を少し入れて、パスタを茹でる。

  5. 5

    お皿にミートソースを薄くひいて、パスタをのせる。

  6. 6

    その上にホワイトソース・パスタ・ミートソース・チーズとか・・・好きな順番に乗せて、最後にチーズを上にのせる。

  7. 7

    レンジに入れてグラタンのボタンを押す。

コツ・ポイント

今回は生パスタの残りを利用したのですが、普通のパスタでもおいしいです。
トマトも青トマトがたまたまあったからで赤でも、おいしいです。

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しまみちこ
しまみちこ @cook_40172645
2009/05/06 12:46に公開
おいしいサラダが大好きなるべく野菜を多く食べていっぱい食べても太らないようなレシピを考えています
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このレシピのキーワード

パスタ ラザニア ひき肉 トマト ホワイトソース クリームチーズ バター 牛乳 イタリアンパセリ チェダーチーズ ミートソース 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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