◎の調味料を混ぜておく。

豚バラ肉をフライパンで炒め(油はひかなくて大丈夫です)、チューブにんにくを加える。

２に１を加え、弱火で煮る。

ぐつぐつしてきたら味噌を加えて混ぜ、さらに少し煮る。

煮ている間に・・・キャベツを耐熱皿に入れ塩をふり、電子レンジで２分。

マヨ炒り卵を作る。

ごはんにキャベツ→豚肉→炒り卵→つゆの順にのせ、胡麻をふったらできあがり★