離乳食中期☆鶏と野菜のにゅうめん*
ひなぽんたろ @cook_40147442
だしでやわらかく煮て、つるんと美味しい(*^^*)
この一品で糖質、ビタミン、たんぱく質が摂れます。
このレシピの生い立ち
冷凍保存してあるお粥もパンもなーーい!!!!うどんもないな…(-_-;)って時に、思いつきました！☆
離乳食中期☆鶏と野菜のにゅうめん*
だしでやわらかく煮て、つるんと美味しい(*^^*)
この一品で糖質、ビタミン、たんぱく質が摂れます。
このレシピの生い立ち
冷凍保存してあるお粥もパンもなーーい!!!!うどんもないな…(-_-;)って時に、思いつきました！☆
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんはゆがいて水洗い後、食べやすい大きさに刻んでおく。
電気ケトルで1カップ分くらいの湯を沸かす。 - 2
茶こしに鰹節を入れ、鍋にだしをとる。
鍋のだしを火にかけ、そうめんをやわらかくなるまで煮る。 - 3
冷凍保存してある野菜と、鶏ミンチを鍋に入れ煮る。
野菜(玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ、にんじん)
-
- 4
だしが少なくなりそうめんがやわらかく出来ていれば、片栗粉を加えとろみをつける。
冷まして食べさせてあげて下さい(^^)
コツ・ポイント
そうめんはゆがいたものを水洗い後刻んで、だしで煮る。のが基本ですが…
折って鍋に入れ、はじめからだしでｺﾄｺﾄ煮て問題なしでしたっ♪笑
そうめん約10本くらい入れました。量は調整して下さい。
具の保存がなければ、細かく刻んで一緒に煮てね♪
つくれぽ
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