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紫蘇とローストチキンのリースサラダ
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紫蘇とローストチキンのリースサラダ-レシピのメイン写真

紫蘇とローストチキンのリースサラダ

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

ローストチキンの細切れを活用
紫蘇の上にのせてリースサラダ
生ベーコンのバラで華やかに
このレシピの生い立ち
紫蘇がたくさん手に入ったので、サラダのリースが作れないかなと思い試してみました。

ローストチキンの細切れを活用
紫蘇の上にのせてリースサラダ
生ベーコンのバラで華やかに
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紫蘇がたくさん手に入ったので、サラダのリースが作れないかなと思い試してみました。

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CatherineS
CatherineS @cook_40070033

ローストチキンの細切れを活用
紫蘇の上にのせてリースサラダ
生ベーコンのバラで華やかに
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紫蘇がたくさん手に入ったので、サラダのリースが作れないかなと思い試してみました。

ローストチキンの細切れを活用
紫蘇の上にのせてリースサラダ
生ベーコンのバラで華やかに
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材料

3人分
  • ローストチキン（細切れ） 200ｇ
  • 生ベーコン 4枚
  • ミニトマト 2個
  • 紫蘇 8枚
  • 飾り用ハーブ（リール、タイム） 少々
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作り方

  1. 1

    お皿の淵に沿って紫蘇の葉を丸く並べる

  2. 2

    1に上にローストチキンの細切れをのせる

  3. 3

    生ベーコンでバラの花を作り中央に並べる

  4. 4

    隙間にミニトマト（半分切り）、リールやタイムなどのハーブを飾り出来上がり

コツ・ポイント

ハーブを使用すると香りも良くなるので、お奨めです

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CatherineS
CatherineS @cook_40070033
2016/12/24 08:50に公開
こんにちは、オーストラリア　シドニー在住の日本人です。自宅で野菜を作っており、収穫した新鮮な野菜を使ったレシピも掲載しています
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 鶏肉 ミニトマト ハーブ 生ベーコン

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