驚!やわらか〜い鶏胸肉のマヨ味噌焼き

お気楽M子 @cook_40053583
お安い胸肉を美味しく頂く為のレシピ!お弁当にも☆
トップ画像変更しました。写真はもやし、青梗菜、人参、しめじ入りです!
このレシピの生い立ち
安い、ヘルシーでもポソポソは嫌!!
酒と粉の一手間で美味しくなります☆
驚!やわらか〜い鶏胸肉のマヨ味噌焼き
お安い胸肉を美味しく頂く為のレシピ!お弁当にも☆
トップ画像変更しました。写真はもやし、青梗菜、人参、しめじ入りです!
このレシピの生い立ち
安い、ヘルシーでもポソポソは嫌!!
酒と粉の一手間で美味しくなります☆
作り方
- 1
☆話題入りありがとうございます☆
- 2
鶏胸肉を一口サイズにカットし、ビニール袋に入れて☆の料理酒でモミモミして、少し放置
その間に野菜をカットしておきます。
- 3
*の調味料を計量カップなどに入れて混ぜておきます。
2のビニール袋に★の片栗粉を入れてフリフリ。
- 4
フライパンにやや多めの油を入れて火にかけます。
ビニール袋の鶏肉を焼きます。 - 5
フライパンに、野菜類を追加して、全体に火が通ったら火を弱めて合わせ調味料を和えて完成!!
- 6
*姉妹レシピ*
「驚!やわらか〜い鶏チリ」も作ってみて下さい!
レシピID:18805481 - 7
*姉妹レシピ*
「驚!やわらか〜いトリコーロー・鶏の回鍋肉」も作ってみて下さい!
レシピID:19296394
コツ・ポイント
肉の繊維に対して垂直に削ぎ切りすると、なお柔らかくなりますが、面倒でしたら適当でもOKです!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18633665








