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冷やし旨辛みそとろろコーン和え麺
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冷やし旨辛みそとろろコーン和え麺-レシピのメイン写真

冷やし旨辛みそとろろコーン和え麺

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

ピリ辛でどんどんススム～♪包丁要らず！【サッポロ一番みそラーメン旨辛】を使って、喉越しよい和え麺を作りました。
このレシピの生い立ち
滋養強壮効果が期待できる長芋を使って、喉越しのいい和え麺を作ってみました。

辛いタレだったので
コーンの甘みをプラス♪

ピリ辛でどんどんススム～♪包丁要らず！【サッポロ一番みそラーメン旨辛】を使って、喉越しよい和え麺を作りました。
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辛いタレだったので
コーンの甘みをプラス♪

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冷やし旨辛みそとろろコーン和え麺

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

ピリ辛でどんどんススム～♪包丁要らず！【サッポロ一番みそラーメン旨辛】を使って、喉越しよい和え麺を作りました。
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滋養強壮効果が期待できる長芋を使って、喉越しのいい和え麺を作ってみました。

辛いタレだったので
コーンの甘みをプラス♪

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材料

1人分
  • サッポロ一番みそラーメン旨辛 1袋
  • 長芋 ２００ｇ
  • コーン ５０ｇ
  • 大葉 2枚
  • 糸唐辛子 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    今回使ったのはこちら。

    • 冷やし旨辛みそとろろコーン和え麺作り方1写真
  2. 2

    麺は4分茹でる。

    • 冷やし旨辛みそとろろコーン和え麺作り方2写真
  3. 3

    その間胃に長芋をすりおろし

    • 冷やし旨辛みそとろろコーン和え麺作り方3写真
  4. 4

    添付の特製スープと特製旨辛タレを準備し、

    • 冷やし旨辛みそとろろコーン和え麺作り方4写真
  5. 5

    特製旨辛タレ全部と

    • 冷やし旨辛みそとろろコーン和え麺作り方5写真
  6. 6

    特製スープ半分を入れ、

    • 冷やし旨辛みそとろろコーン和え麺作り方6写真
  7. 7

    よく混ぜる。

    • 冷やし旨辛みそとろろコーン和え麺作り方7写真
  8. 8

    麺は茹であがったら冷水で冷やし、しっかり水気を切る。

    • 冷やし旨辛みそとろろコーン和え麺作り方8写真
  9. 9

    器に大葉・⑧・⑦を盛り、

    • 冷やし旨辛みそとろろコーン和え麺作り方9写真
  10. 10

    コーン・糸唐辛子・白ごまをトッピングして完成！

    よく混ぜてお召し上がりください。

    • 冷やし旨辛みそとろろコーン和え麺作り方10写真

コツ・ポイント

結構辛いので、辛いのが苦手な方は特製旨辛タレを半分からお試しください。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2018/07/13 06:11に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピ エール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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このレシピのキーワード

大葉 コーン ラーメン 味噌 トウガラシ 山芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18596305
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