きんぴらに使った余りでこのレシピの生い立ちダイエットしてるのでこんにゃくを使って料理しました
こんにゃくにお酒入れてたきます
こんにゃくを適当な大きさに切ります
真ん中に切り込みを入れて手綱にします
鍋に油と唐辛子を入れてにおいピリ辛油にします
こんにゃくを入れ炒めます
こんにゃくが浸るぐらい水を入れますおでんの素を入れ煮込み味の素を入れて煮ます
最後に水分がなくなれば、ゴマ油を入れて仕上げにエゴマ油と一味を入れて出来上がり
こんにゃくを茹でる時にお酒入れて臭みとるのがポイント後は何もしませんお好みで砂糖やみりん入れてください
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