ヴィシソワーズ◆手もみクッキング

Name: ヴィシソワーズ◆手もみクッキング
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 2個; たまねぎ 1/2個; 水 1カップ; 固形コンソメ 1個; 塩こしょう 適量; 牛乳 300cc; パセリなど飾りの青菜 適量; 【手もみクッキング】 1個

KOKUBO @KOKUBO

のどごしサラリとしたじゃがいもの冷製スープです。じゃがいもを手もみでつぶすとゴツゴツ感を自分で調節できるので楽しいです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの冷製スープ「ヴィシソワーズ。
野菜をゆでたあとさまして「手もみクッキング」でもみもみすれば簡単にスープが作れます。

ヴィシソワーズ◆手もみクッキング

KOKUBO @KOKUBO

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

じゃがいも 2個
たまねぎ 1/2個
水 1カップ
固形コンソメ 1個
塩こしょう適量
牛乳 300cc
パセリなど飾りの青菜適量
【手もみクッキング】 1個

保存済み

レシピを保存

作り方

1
薄切りにしたじゃがいも、玉ねぎを水・コンソメで柔らかくなるまで煮ます。塩こしょうも適宜入れます。
2
しばらくさまして粗熱を取ります。
3
「手もみクッキング」にじゃがいもなどを煮たものを汁ごといれます。
4
手もみでもみもみ、野菜をつぶします。
5
ボウルにあけ、牛乳を加えます。よく混ぜて冷蔵庫で冷やします。
6
ジャガイモの冷製スープ、ヴィシソワーズのできあがり♪
7
「手もみクッキング」
オープン価格
参考価格
税別500円
税込540円
KOKUBO

コツ・ポイント

「手もみクッキング」
https://kokubo.co.jp/goods/kk-276.html

使い方動画（YouTube）
https://youtu.be/5bbv5p-YZTQ

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

KOKUBO @KOKUBO

2018/07/13 04:25に公開

【株式会社小久保工業所】便利なキッチン用品メーカーです。楽しく、おいしく、かんたんなレシピをご紹介♪[ホームぺージ]　https://kokubo.co.jp[Yahoo! KOKUBOショップ]　https://store.shopping.yahoo.co.jp/kokuboshop[楽天市場 KOKUBO]　https://www.rakuten.co.jp/kokuboshop[インスタグラム]　https://instagram.com/kokubopress[X]　https://x.com/KOKUBOpress

このレシピのキーワード

ビシソワーズじゃがいも牛乳玉ねぎ青菜

似たレシピ

その他のレシピ