クィーンクック☆ポテトと合挽きの重ね蒸し

Name: クィーンクック☆ポテトと合挽きの重ね蒸し
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも（スライス） 2個くらい; 人参（みじん切り） 小1本; 玉ねぎ（縦にスライス） 1/2個; しめじ（ざく切り） 100g; 合挽きミンチ 200gくらい; パスタソース 260g; マジックソルト 適量; とろけるチーズ 適量

きみもも116 @cook_40156693

qc大フライパン使用。ポテトと合挽きミンチの重ね蒸しです。パスタソースを使ったので簡単ですよ(^^)
このレシピの生い立ち
合挽きミンチとじゃがいもが合ったので、重ね蒸しをしてみようと思いました。じゃがいも好きの長男が大喜びで食べてくれました(^^)

クィーンクック☆ポテトと合挽きの重ね蒸し

きみもも116 @cook_40156693

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材料

じゃがいも（スライス） 2個くらい
人参（みじん切り）小1本
玉ねぎ（縦にスライス） 1/2個
しめじ（ざく切り） 100g
合挽きミンチ 200gくらい
パスタソース 260g
マジックソルト適量
とろけるチーズ適量

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作り方

1

材料を切る。
大フライパンにクッキングシートを敷く。
2

じゃがいも、玉ねぎ、人参、しめじ、合挽きミンチ、パスタソースの順番で重ねていく。
蓋をして中火。
3

蓋がカタカタしてきたら、上のソースミンチ部分にマジックソルトをかけてざっくり混ぜる。
4
とろ火で10分、火を止める3分前にチーズを入れる。予熱で5分。

コツ・ポイント

今回は、レトルトのなすとトマトのパスタソースを使いましたが、パスタソースなら何でもかまいません。

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つくれぽ

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きみもも116 @cook_40156693

2018/07/09 11:14に公開

今まで見て作るだけでしたが、クィーンクックのお鍋でアレンジして作って載せていきたいと思います(^^)自分がなかなか使いこなせなかったので、そんな方たちの参考になれば嬉しいです!男3人のママです。野菜をたくさん食べてほしくて簡単で美味しい料理を作る度に時間があれば載せていきたいと思います!私が居なくても、これを見ながら子どもたちがいつか作れるように準備も兼ねて‥

このレシピのキーワード

シメジにんじんじゃがいもチーズ玉ねぎ合い挽き

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