簡単・濃厚♪バナナアイスクリーム
姫野いちご @cook_40084371
ミキサーにかけて冷凍するだけの簡単バナナアイス。手間を最大限に省き、濃厚な味わいに仕上げました。
このレシピの生い立ち
アイスクリームを何とか簡単に作れる方法はないかと考え、泡立てや冷凍中の途中のかき混ぜの代わりにミキサーでよく混ぜたらうまくできました。
簡単・濃厚♪バナナアイスクリーム
ミキサーにかけて冷凍するだけの簡単バナナアイス。手間を最大限に省き、濃厚な味わいに仕上げました。
このレシピの生い立ち
アイスクリームを何とか簡単に作れる方法はないかと考え、泡立てや冷凍中の途中のかき混ぜの代わりにミキサーでよく混ぜたらうまくできました。
作り方
- 1
バナナは３㎝ぐらいにちぎってレモン汁をかけておく。
- 2
ミキサーにホイップクリームと①のバナナ、他の材料もすべて入れてなめらかにかくはんする。
- 3
しっかり混ざったらフリーザーバッグに入れて、密閉して冷凍庫に３時間位入れて冷やし固める。
- 4
フリーザーバッグの上からもみほぐして、大きめのスプーン(計量スプーンの大さじでも可)などですくって器に盛る。
コツ・ポイント
長時間冷凍してカチコチになった場合は、電子レンジにかけて少し柔らかくしてからフリーザーバッグの上からもみほぐしてください。粘土ぐらいの固さがベスト。電子レンジに10秒ぐらいずつ、固さを見ながら加熱してください。くれぐれも加熱しすぎに注意！
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