食パンを６分割にカットする。４分割より沁み込む面積が増えるので。今回ライ麦パン６枚切りを使用。

牛乳が少なければスキム＆水や低脂肪乳などを加えて、その中にキャラメルクリーム、マヨを入れて混ぜる。

固形キャラメルならレンジで溶かしてから使って。砂糖はお好みで入れても入れなくても。

食パンを浸す。両面沁みた程度で充分。多少沁み込まない部分があっても気にしない。

フライパンに少量のバターかマーガリンを熱して弱火で両面焼く。外はかりっと中はもっちり。